Capacitación Profesional en Turismo Gastronómico
Plan de Estudio
Duración: 04 semanas de cursado online
Material de estudio incluido
El Turismo Gastronómico es uno de los sectores de mayor crecimiento en la industria turística pues valora el patrimonio gastronómico de una ciudad o pais través de la oferta de experiencias culinarias.
Durante esta formación el alumnado recibirá ideas creativas para el diseño de productos y servicios gastronómicos que les permitirá incursionar profesionalmente en el sector.
Esta certificación está dirigida a todo protagonista de la cadena del turismo, hospitalidad y restauración así como a toda profesional independiente interesado en montar su propio emprendimiento en el sector mencionado.
- La ley del foodie: la atracción obedece a la ambición
- La ley del chef: la creatividad obedece a la experiencia
- La ley del emprendedor: el negocio obedece a la curiosidad
- La sustentabilidad en alimentos y bebidas
- El itinerario cultural: atractivos culinarios y destinos gastronómicos
- Los 5 tipos de restaurantes
- Framework de emprendimiento para turismo gastronómico
* Registro de la Propiedad Intelectual – Ley 11.723
Obra Inédita Custodiada: Expte. 137125 – 27.06.01 (Marcas y Patentes: Estudio Ferreyra y Marcovecchio. Capital Federal – Argentina)